المقادير
2 x معلقة كبيرة قشر ليمون
1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
1 x كوب (140 جرام) كريمة مخفوقة
½ x كوب (140 جرام) سكر
½ x كوب (240 مللى) عصير ليمون
الخطوات
فى الخلاط الكهربائى هنضرب عصير الليمون والسكر جيدا حتى يذوب السكر تماما.
هنضيف اللبن والكريمة و قشر الليمون و نخلط جيدا.
يوضع الخليط السابق فى الفريزر لمدة ساعة.
بعد ذلك يوضع فى ماكينة الايس كريم حتى يتماسك.
يعاد الخليط مرة اخرة للفريزر حتى يجمد و يتماسك.
يقدم على هيئة بولات في اكواب الايس كريم..
