للعسل فوائد لا تحصى ولا تعد ، نذكر منها :
- تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسماني أو الذهني.
- مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهي مفيدة للأطفال والكبار على السواء.
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال المعدي السام ومنع الإصابة بقرحة المعدة.
- علاج التهاب الكبد المزمن والتهاب الحويصلة المرارية والمساعدة في تفتيت حصواتها.
- علاج أمراض القلب وتقوية عضلة القلب.
- يخفف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ.
- علاج الصداع العصبي والالتهاب العصبي.
- علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- مقاومة الضعف الجنسي والعقم.
- يعمل على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من خطر الكساح للأطفال ومفيد للأطفال عند التسنين.
- مزيل جيد للكحة وذو تأثير ملطف لالتهاب اللوزتين والحلق