المكونات والمقادير لعمل القطايف:
2 كوب طحين
نصف كوب سميد
2 كوب ونصف ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير القطايف:
تخلط المقادير جميعا بالخلاط حتى تصبح عجينة
تترك العجينة لمدة 10 دقائق.
توضع المقلاة على النار تترك حتى تسخن ونصب فيها كمية مناسبة العجين كما في الصورة
2 كوب طحين
نصف كوب سميد
2 كوب ونصف ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير القطايف:
تخلط المقادير جميعا بالخلاط حتى تصبح عجينة
تترك العجينة لمدة 10 دقائق.
توضع المقلاة على النار تترك حتى تسخن ونصب فيها كمية مناسبة العجين كما في الصورة
