الطريقه:
نجيب 3 اكواب دقيق و ( معلقه ملح كبيره_ زعتر _ روز مارى _ كمون خشن_شطه_ بصل وتوم بودر _ ومرقه دجاج _ معلقه خميره_ ربع كوب زيت )
نعجن كل المكونات بالماء حسب الحاجه
بس اعجنى كويس خالص وسيبيه ساعه يخمر ونقطعه بعد كده صوابع طويله ونسيبها تانى تخمر وترفع تانى
بعد كده حطيها فى الفرن السخن على 180 لمده 25 دقيقه او لما تحمر من فوق ومن تحت طلعيها وسيبيها تبرد
وبعد كده قطعيها شرائح ودخليها الفرن تتحمص بس يكون الفرن واطى على الاخر علشان تتحمص متتحرقش
بجد هتلاقى طعمها زى البيك رولز بالظبط وولادك هيحبوها جدا
اوعى تنسى تعلقى ب تم وشيرى خلى الكل يستفيد معاكى ..
نجيب 3 اكواب دقيق و ( معلقه ملح كبيره_ زعتر _ روز مارى _ كمون خشن_شطه_ بصل وتوم بودر _ ومرقه دجاج _ معلقه خميره_ ربع كوب زيت )
نعجن كل المكونات بالماء حسب الحاجه
بس اعجنى كويس خالص وسيبيه ساعه يخمر ونقطعه بعد كده صوابع طويله ونسيبها تانى تخمر وترفع تانى
بعد كده حطيها فى الفرن السخن على 180 لمده 25 دقيقه او لما تحمر من فوق ومن تحت طلعيها وسيبيها تبرد
وبعد كده قطعيها شرائح ودخليها الفرن تتحمص بس يكون الفرن واطى على الاخر علشان تتحمص متتحرقش
بجد هتلاقى طعمها زى البيك رولز بالظبط وولادك هيحبوها جدا
اوعى تنسى تعلقى ب تم وشيرى خلى الكل يستفيد معاكى ..
