طريقة عمل الكوكتيل
5 ثمرة مانجو كبيرة
5 ثمرات فراولة ثمرتين
موز نصف حبة أفوكادو
ملعقة آيس كريم فراولة كبيرة
ربع كوب لوز مطحون ناعم (للتزيين)
ملعقة آيس كريم فانيليا كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
1 تقطع الفواكه قطعاً كبيرة و تضرب في الخلاط الكهربائي كل فاكهة على حدة بحيث يوضع المانجو أولاً، ثم الفراولة، و أخيراً الموز مع الآيس كريم مع كوب ماء بارد لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متماسكاً.
2 نسكب العصير على شكل طبقات حيث نبدأ بوضع المانجو(الأثقل) في الكوب ثم الأخف قليلا (الفراولة ) ثم عصير الموز فوقهما. 3 يزين الكوكتيل بشرائح الفواكه و الآيس كريم و من الممكن أن يرش اللوز المطحون و غيره من المكسرات للتزيين، و يقدم بارداً.
3 أكواب الشمام مكعبة، بالإضافة إلى عدد قليل اضافي للتزيين
1/2 كوب ماء
1-2 ملاعق كبيرة من العسل
4 أوراق النعناع،
3-4 أكواب مكعبات الثلج
الطريقه:
في الخلاط اضافة الشمام والماء والعسل والنعناع مع الثلج وتخلط جيدا وتقدم مع التزيين بأوراق النعناع ومكعبات الشمام
